张新宁 高级林业工程师 宁夏金沙林场
2010-4-16
一、宁夏葡萄发展现状对种苗的需求
葡萄产业是我区特色农业产业，是自治区鼓励、支持发展农业重点产业，是宁夏林业“六个一百万亩”工程的主要建设内容。
目前，我区葡萄栽植面积23万亩，其中酿酒葡萄15万亩，鲜食葡萄8万亩。规划在2012年总面积发展到40万亩，其中酿酒葡萄30万亩，鲜食葡萄10万亩。成为我国最大的葡萄生产和加工基地。
主要发展区域在银川贺兰山东麓、青铜峡、红寺堡。
冯卫东 高级农艺师 宁夏农科院
2010-4-29
主要内容：
水稻新品种介绍
水稻超高产栽培技术
保墒旱播幼苗旱长栽培的保苗和除草
当前水稻生产上的主要工作
一、水稻新品种介绍
优质品种:
宁粳24 （723） 、宁粳27 （T39）
宁粳36 （农院238） 、宁粳38（花87）
宁粳40（花96）等
高产晚熟品种:
宁粳23 （95XW-67） 、宁粳28（花99115）
宁粳35 、宁粳37号、宁粳41（花97）等
中早熟品种：
富源4号（96D10）、宁粳29 （98XZ-107） 、
宁粳33 （2001GJ-336） 、宁粳34 （98J－13）
天井5号（吉特605，节1）、吉2000F45（节3）
2006-2007年育成审定了宁粳35、宁粳37、宁粳38、宁粳40、宁粳41、天井5号（吉特605，节1） 、吉2000F45（节3）、 优引3号（吉特623 ）8个品种。这些品种各具特色。
2004QX-294苗期返青快、繁茂，抗稻瘟病较强，丰产、稳产适应性好，整精米率高，市场品质好。经农业部食品检测测试中心（武汉）检测，精米率80.6%、整米率78.8%，稻米品质达到国家优质稻一级。2006年区域试验，5点平均亩产745kg，4点增产、1点减产，平均较对照宁粳16号增产2.22%，位居优质3位。
2009年水稻品种展示产量结果
灵武
平罗
贺兰
原种场
作物所
平均
极差
品 种
实 产
排序
实产
排序
实产
排序
实产
排序
实产
排序
排序
-5167
710.8
4
765.2
4
616.5
1
800.0
2
697.5
1
183.5
宁粳28号
720.3
2
765.3
3
583.9
2
689.8
2
181.4
宁粳43号
715.2
3
770.0
2
572.0
3
726.4
7
685.7
3
198
-56
725.8
1
760.1
6
553.4
5
740.8
3
679.8
4
206.7
-175
670.0
6
771.2
1
564.5
4
849.0
2
718.6
6
668.6
5
206.7
节3
710.5
5
751.2
8
507.0
9
656.2
6
244.2
宁粳40号
661.1
8
761.4
5
534.9
6
652.5
7
226.5
宁粳41号
665.7
7
757.6
7
529.3
7
724.4
8
650.9
8
228.3
富源四号
624.5
10
673.1
9
527.4
8
710.2
9
737.1
4
608.3
9
209.7
宁粳27号
627.7
9
564.9
10
496.9
10
674.3
10
563.2
10
177.4
极差
101.3
206.3
119.6
184.5
185.1
二、水稻超高产栽培技术
水稻保墒旱育秧技术
水稻保墒旱育秧技术是在借鉴常规旱育秧和保墒旱直播技术的基础上进行改进创新，通过培肥秧田，创造疏松秧床土壤环境，改善秧床结构，使床土富含有机质、结构疏松、含氧量高，利用冬灌所蓄底墒，育秧时借墒播种，无须灌水，培育出大龄带蘖壮秧的技术。由于育秧早、灌水少，秧苗素质好，插时秧苗带蘖，通过大田水肥调控，使水稻营养生长期延长，成熟期提前，充分发挥高产品种的增产潜力，稻谷的成熟度得到改善，使大米垩白度和垩白米率显著降低。这种育秧技术真正实现了旱育旱长，早育壮秧的目的，为水稻实现超高产开辟了一条新的途径。
1、水稻保墒旱育秧技术流程
打秧池 → 整平秧床 → 土壤消毒 → 播种 → 压种 → 覆土 → 秧床除草 → 盖保墒膜
2、秧田管理
(1)温度管理：
播种--出齐：保温保湿，温度30-32℃，超过35℃ 时放风。有顶盖时要及时用木棍落盖，露籽要补土。见绿开始通小风。
出齐--一叶一心：控温保湿，温度控制在25-28℃，适当通大风。
一叶一心--二叶一心：控温控水，温度控制在20-25℃，通大风。
二叶一心--移栽：促进稳长，温度20℃以内，加大通风量，插前3天彻底揭膜炼苗。
(2)灌水：一叶一心到二叶一心时(播种后10天左右)待早晚床土干燥，秧苗叶片无水珠或午间叶片因旱打卷时要灌一次透水。一般在下午气温降下来之后灌水。进入二叶一心后蒸发量大，容易缺水，一定要及时灌水。
(3)起秧：铲秧土厚2-2.5cm，用纤维袋运秧，不要插过夜秧。
3、本田整地
(1)施肥：要按照重施农家肥，稳氮增磷增钾的施肥原则。全生育期施纯N18－20kg、P2O58kg、K2O5kg，磷钾肥与50%的氮肥基施，即亩施碳铵25kg，二铵15kg，硫酸钾10kg，要全层施肥。
(2)提倡先旱整平再水整平。移栽前要大水泡田2-3天，盐碱重的田要大水泡田5-7天，后浅水浪田，要求高低不过寸。
4、插秧
五月初气温正常后即可开始插秧，20日前结束插秧，力争早插。行穴距8×3寸，每穴2-3苗，浅水层插秧，插秧深度不超过2cm，插后浅水层管理，不能淹苗。
5、大田管理
(1)追肥：
插秧时可施一些面肥，每亩硫铵10kg。分蘖肥要早追、分次追，一般在插后7天亩追施尿素4kg，间隔7天后再追6kg。穗肥在7月10日左右追施，亩追尿素3kg，粒肥在8月10日左右追施，亩追尿素3kg 。
(2)灌水：
在灌溉水量总体不足的情况下应坚持两保两控的灌溉原则。即：苗期（插秧至分蘖始期） 、孕穗期（幼穗分化始期至齐穗）要保持水层，不保水将严重影响产量，遇低温时要灌大水。
分蘖期（分蘖始期至有效分蘖终止期）、灌浆期（齐穗至成熟）可适当控制水层，间歇灌溉，保持土壤湿润，不干、不硬。
(3)除草：
稗草可用“稻杰”防除，用苄嘧磺隆+吡嘧磺隆可防除三棱草等莎草科杂草。用青苔净、水绵清或硫酸铜可防除青苔。
(4)防病
用40%富士一号100ml或三环唑防治稻瘟病。
6、科学收获：早熟品种9月15日左右，水份达到22-23%就可以开始收割，晚熟品种也应在9月20日前后开始收割，提倡用久保田联全收割机收割。
水稻超高产栽培技术中易出现的技术事故：
1、出苗不齐
原因：
一是覆土薄厚不匀，薄的地方遇高温造成烧芽。要求覆土要均匀一致，厚度必须达到1cm。
二是秧床除草剂使用不当造成药害。要求谨慎使用杀草丹，提倡使用新型秧床专用除草剂，这种除草剂成本低、安全性高、使用方法简便。每15米长秧池用一袋，在播种覆土后每代除草剂拌一脸盆土，均匀洒在覆好土的床面上即可。
三是施肥不匀造成肥害。要求秧床肥料不能过多，但养份要全面，首先在秋季或开春每15米秧池施用150斤腐熟猪粪，深翻2-3遍，与20cm深土壤混合均匀，每池再用1公斤二铵、1公斤硫铵、0.5公斤硫酸钾均匀掺土与10-15cm深土壤均匀混合。
四是底水不足种子萌发困难。要求播种前必须浸种8-10天，必须进行催芽播种。
五是床面温度过低造成出苗迟缓，要求播种后农膜覆盖要严实，不宜使用透光不好的破旧农膜。
六是放风过迟过大，由于秧苗徒长体弱放风造成青干，要求见绿通风，出苗后低温管理。
2、死苗：
秧床消毒不利造成立枯病发生，要求使用移栽灵、枯必净或瑞苗清，任何一种育秧肥都必须配合使用秧床消毒剂。
3、大田插秧后缓苗困难：
一是秧苗素质较低，要求秧床养份要足要全，起苗前结合灌水要每15米长秧池追施1.5公斤硫铵。
二是插后遇到低温，这种情况下要大水护苗。
三是插后缺水或大水长时间淹苗，要求插后浅水层管理。
四是大田盐碱过重，要求插秧前要大水泡田2-3天，撤水并添新水后浪田，在插秧前每亩施10公斤硫铵作为面肥，即可起到压碱调酸的作用，又可使秧苗得到养份。
4、大田高低不一、出穗不齐。
首先观察长相及穗形，如果有白穗、徒长和倒生根现象可以确定为恶苗病。特别是当前种植面积较大的96D10等品种，一定要在浸种消毒上严格要求，由于“402”使用时间较长，病菌产生了抗药性，要求用使百克或恶苗净进行浸种消毒。
5、穗颈瘟的大发生：
由于近年来生产上大面积推广的高产品种如宁粳35号（913）、宁粳28号（花99115）、宁粳23号（-67）等均存在抗病性差的问题，现在必须大力提倡穗颈瘟的防治。要求用40%富士一号每亩100ml在出穗前后各进行一次防治。
预计近3~5年葡萄种苗需求总量在1亿株，其中酿酒葡萄种苗8000~9000万株，鲜食葡萄种苗1000~1500万株。
二、葡萄育苗的主要方法
扦插育苗：露地扦插育苗、营养袋（钵）扦插育苗。
压条育苗：新梢压条法、一年生成熟枝条压条法。
嫁接育苗：硬枝嫁接育苗、绿（嫩）枝嫁接育苗。
组织培养育苗：无病毒种苗培育、珍稀品种快繁。
1、葡萄扦插育苗
概念：扦插繁殖就是直接利用葡萄枝蔓进行扦插繁育苗木。根据枝条类型不同可分为硬枝扦插和绿枝扦插两种，生产上常用的是硬枝扦插。
基本原理：①葡萄插条容易生根；②节部生根性好于节间；③一年生枝条易生根，多年生枝条生根性差；④节间无不定芽插条上必须有饱满芽；⑤根不易产生不定芽，不能用根插；⑥枝条扦插有“极性”不能倒插。⑦插条充分老熟、健壮是生根良好的首要条件。
插条的采集和贮藏：
插条采集：
①应在已经结果，而且表现品种特征纯正的优良植株（母树）上采集；
②不应在种性退化、表现不良、病虫害严重和尚未结果的幼树上采集插条；
③要选品种纯正、枝条发育充实、成熟好、节间较短、色泽正常、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝蔓。④剪成8~10节，50~80厘米长，每50~100根捆成一捆，表明品种名称、数量和采集地，进行贮藏。
插条贮藏：采用贮藏沟沙藏：
①贮藏沟设在地势较高，较干燥的背阴处，沟深80~100厘米，宽1~1.5米，长度因种条数量而定；
②沟底铺10厘米湿沙，种条平放或立放均可，一层种条一层湿沙，以防止发热；
③条与条、层与层之间要充分填充湿沙，2~3层为宜；
④每2米竖立草捆以利上下通气，最上应铺30~40厘米沙土并覆一层草；
⑤贮藏期间应注意检查，贮藏沟温度保持在1℃左右，不应高于5 ℃。
⑥沙子湿度要合适，发现发热要及时翻凉通风，重新贮藏。
（1）葡萄露地扦插育苗
育苗地选择：
①地势平坦、土层深厚、土壤疏松肥沃，有灌溉条件；
②头年秋季进行过深翻、施有机肥、淌过冻水。
剪条：
①种条剪成2~3节，长度20厘米左右，芽眼健壮。
②上端在芽上部2厘米处平剪，下端在芽下面斜剪。
③剪条后，清水浸泡10~12小时后待扦插。
整地扦插:
①土壤解冻后及时整地作畦，苗床一般畦宽80厘米，长8~10米，高8~10厘米，并覆盖黑色地膜；
②扦插行距40厘米，每畦可插3行，株距12~15厘米，每亩7000~8000株。
③扦插时，插条斜插土中，紧接地面露一芽，要使芽眼向上。
扦插时间：4月中旬地温稳定在10℃以上。
扦插后管理：
①每隔15~20天灌水一次，防治干旱；
②插条生根后坚强肥水管理，7月苗木进入快速生长期，追施速效肥2次；
③促进成熟，8月后停止施肥，减少灌水。注意病虫害防治。
④8月应进行主梢摘心，及时进行副梢摘心，要立架扶直，不能匍匐生长；
⑤及时中耕除草，改善土壤通透性，促进生根。
露地扦插后方法简单，成本低，易推广，但管理不当，成活率较低，出苗率低，一般出苗率在60~70%左右
（2）葡萄营养袋（钵）育苗
特点：
①成苗快，可当年育苗当年定植；
②规模大，可进行集约型，大规模育苗；
③周期短，成本低；
④通常在日光温室中进行。
主要环节：装营养袋、剪条、浸泡、生根剂处理、电热催根、扦插、管理、炼苗、出苗定植等。
装营养袋：
①在日光温室中进行；
②选择口径5~8厘米，高12~15厘米下有透水孔塑料袋或营养钵；
③将营养土填充在营养袋中整齐、紧密地摆放在育苗池中，一般每平米400个左右；
④营养土配制为沙、疏散土、充分腐熟有机肥，比例为沙1份、土1份、腐熟有机肥0.5份，混合均匀；
⑤育苗池宽1~1.5米，以扦插、管理方便为宜；
⑥在扦插前装好营养袋（3月5日前）。
剪插条：
①时期：在2月下旬至3月上旬；
②将种条剪成单芽或双芽插条，上剪口距芽2厘米左右，平剪，下剪口斜剪，插条长度约8~12厘米；
③剪后基部对齐，每20个捆一捆，要注意不要剪倒和捆倒。
浸泡枝条：
剪后将插条在清水中浸泡8~12小时，使插条吸足水分。
电热催根：
①催根温床的铺设：用市售农用电热线，每根100米，800瓦，呈“弓”形来回布线，线与线间距3~5厘米，注意不要交叉；
②温床最下层铺5厘米隔热层，再普3~5厘米沙子，在其上布电热线，布线后再铺5~7厘米沙子；
③将浸泡后的插条经生根剂处理后整齐竖直码放在电热温床上，进行加温催根；
④催根床要保持湿度，温度控制在25~30℃之间，要插温度计观测，可用自动控温仪进行温度自动调控。室温控制在10 ℃以下，避免发芽。
生根剂处理：
可用市售生根剂配成1000倍，在插条摆放温床时沾插条基部。
扦插：
①当插条基部产生白色愈伤组织时，就可将插条插入营养袋中，顶芽和袋面相平；
②注意在扦插前将营养袋灌足水，差后将水浇透；
③温室白天温度控制在20~30℃，夜晚不低于10 ℃；
管理：
①保持袋内适当湿度，不能积水，出叶后弱，要进行叶面喷肥（0.3%尿素及磷酸二氢钾溶液）；
②及时进行病虫害防治，及时除去杂草。
炼苗：
①当苗长至3~4叶时，在定植前10天就进行炼苗；
②练苗要循序渐进，逐步实现室内环境和室外环境相一致，使苗子适应外界环境，才能出苗移栽。
出苗定植：当外界气温达到10℃以上（5月10日以后），完全无霜冻时就可按照株行距直接定植到大田，定植后灌透水。
